Med junkfood på menyen

Vi starter presentasjonen av høstens bøker med en kokebok – og faktisk en som en skulle tro var virkelig politisk ukorrekt også. Schibsted Forlag er nemlig ute med boken «Herlig Junkfood«. Ifølge forlaget skal nå den utskjelte søppelmaten ta revansj. Lager du din egen junk food trenger ikke maten å bli så usunn. Liselotte Forslin […]

Ranger dette:

Kokkejævelen er tilbake

Han startet som oppvaskhjelp og endte som chéf. Anthony Bourdain ble verdensberømt for sine munnrappe rapporter fra kokekunstens verden i bestselgeren Kokkejævler. Nå er han tilbake med nykvesset kjøkkenkniv på Schibsted forlag. I Medium rå slår vi følge med Bourdain som profesjonell omreisende innen mat og drikke. Underveis serverer han den ene verbale godbiten etter […]

Ranger dette:

Sikker vei til trygg sopp

Høsten er ikke bare tid for bøker til ren lesing. Det er også sopptid! Og for oss leseglade som også vil nyte høsten med uteliv og soppsanking, kan trenge hjelp til å velge sikker sopp slik at vi også etter sopptur og bespisning av fangsten kan kose oss med flere bøker. Schibsted Forlag er nå […]

Ranger dette:

Klart for Kokbad i Stavanger

Aschehoug forlag skriver i en pressemelding at de inngår samarbeid med Gladmat i Stavanger. For første gang vil det i år bli avholdt “kokbad” på hovedscenen i sentrum av Stavanger under Gladmat 20. til 23. juli.  I den forbindelse vil bokaktuelle Eyvind og Jan Hellstrøm, Ole Jonny Eikefjord og Mona Halvorsen delta på Gladmat-festivalen. Brødrene […]

Ranger dette:

Iskald lidenskap

Det finnes lidenskap i alle liv. Store og små lidenskaper som alltid vil gjøre oss svake for bestemte ting. Som alltid vil gi oss utfordringer når det gjelder å motstå fristelser. Lidenskaper som lett bringer oss ut på dypt vann. Riktignok er ikke alle slike lidenskaper direkte farlige, men noen av dem er direkte deilige. […]

Ranger dette: